Άγγελέ μου, Φύλακά μου, Σκέπος κ Βοήθειά μου με το θάρρος σε φωνάζω κ Προστάτη μου σε κράζω: Φώτισέ με,Φύλαξέ με Ισχυρά Προστάτεψέ με!(πρωινή προσευχή)




zwani.com myspace graphic comments








ΤΟ ΜΕΓΑΛΕΙΟ ΤΗΣ ΨΥΧΗΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ
ΝΑ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΣΥΓΧΩΡΟΥΜΕ ...
ΕΝΩ ΠΟΝΑΜΕ!!!!

Η ΑΓΑΠΗ Μ Ε Τ Ρ Ι Ε Τ Α Ι ΜΕ Ο,ΤΙ ΑΠΑΡΝΙΕΤΑΙ ΚΑΝΕΙΣ ΓΙΑ ΧΑΡΗ ΤΗΣ........
....ΕΣΤΩ Κ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΤΗΝ Α Γ Α Π Η........


Η ΑΓΑΠΗ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑ ΝΑ ΕΞΑΤΜΙΣΤΕΙ....



Πέμπτη, 31 Μαΐου 2012

ΤΙ ΜΑΣ ΚΑΝΕΙ Ο ΘΥΜΟΣ....


Ποιο το όφελος να θυμώνουμε με τους ανθρώπους....γιατί δεν αφήνουμε το καλό να κυριαρχήσει μέσα στην καρδιά μας;;; ...Πόσο, μα πόσο πολύ βοηθιόμαστε και εμείς οι ίδιοι, όταν δίνουμε αγάπη στους άλλους;;; Κάποιοι ίσως έχουν περισσότερη ανάγκη να γευτούν αγάπη.. Πόσες φορές και εμείς οι ίδιοι λιγοψυχούμε σε κάποιες δύσκολες καταστάσεις της ζωής και νιώθουμε την ανάγκη από ένα ζεστό χαμόγελο... Πόσες φορές νιώσαμε την επιθυμία μιας εγκάρδιας αγκαλιάς....και πόση δύναμη παίρνουμε όταν μας δώσουν αυτά τα δώρα.. ...Ας μην είμαστε λοιπόν τόσο εγωϊστές...και όταν μας δίνεται η ευκαιρία, ας χαρίζουμε λίγη ελπίδα και πνοή ζωής στους άλλους όταν το έχουν ανάγκη...
Είναι τόσο απλό...πάντα ήταν απλή η αγάπη... Ας δώσουμε λίγη αγάπη και τότε θα νιώσουμε πολύ πλούσιοι μέσα στην καρδιά μας... Είναι το βάλσαμο για το δικό μας ψυχικό πόνο !!!





Δευτέρα, 28 Μαΐου 2012

ΔΙΔΑΓΜΑ ΖΩΗΣ!


Ζήτησα Δύναμη… και ο Θεός μου έδωσε Δυσκολίες για να με δυναμώσει…

Ζήτησα Σοφία… ...και ο Θεός μου έδωσε Προβλήματα για να τα λύσω…

Ζήτησα Ευημερία… και ο Θεός μου έδωσε Νου και Μυς για να δουλέψω…

Ζήτησα Θάρρος… και ο Θεός μου έδωσε Κίνδυνο να τον υπερ...νικήσω…

Ζήτησα Αγάπη… και ο Θεός μου έδωσε Ανθρώπους με προβλήματα για να βοηθήσω…

...

...Ζήτησα Χάρες… και ο Θεός μου έδωσε Ευκαιρίες…

Δεν πήρα τίποτα από όσα ήθελα… Πήρα όλα όσα χρειαζόμουν !!!!

                        ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!!

Πέμπτη, 24 Μαΐου 2012

ΣΟΥ ΧΑΡΙΖΩ ΤΗΝ ΨΥΧΗ ΜΟΥ....!!


O χρόνος για άλλη μια φορά μου 
δείχνει καθαρά το πρόσωπο,
τον δρομο του... 
Χωρίς σκιές, Χωρίς μασκες. 

Δεν ψάχνω μέσα σε 
χαμένες ξεθωριασμένες 
εικόνες, λέξεις, πράξεις
να βρω μια Αλήθεια αφου ήδη 
εκείνη τωρα καθρεφτίζεται 
μπροστά μου διάφανη, γυμνή 
και με κοιτά πάντα κατάματα!

Οι ήμερες,οι νύχτες μεταμορφώνονται 
μοιάζουν σαν θάλασσα που διασχίζουν 
την απόσταση ενος ξεχασμένου 
χθες και να μειώσουν την απόσταση 
για το Tώρα,για το Σήμερα!

Ολες οι στιγμές ειναι γεμάτες απο Φως,
καθετί που μοιράζεται στην ζωή μου 
που χαριζεται το αγκαλιάζω τρυφερά 
και φυλάγετε βαθεια στην καρδιά 
σαν Πολύτιμο φυλαχτό!

Είναι εκείνες οι ήμερες,
οι νύχτες οι ώρες 
οι σκέψεις,οι στιγμές 
που αφήνομαι για να συναντήσω 
εκείνο το άλλο 
Αληθινό κομμάτι της Ψυχής μου!

 Ειναι που ξεδιπλώνομαι, 
μπροστά σου και γίνομαι 
εκείνη που χάνεται μαζί σου 
με τέτοιο τρόπο που να μπορώ 
να δω βαθεια μεσα σου.


 Δεν Νιώθω Φόβο!
Δεν Νιώθω Ντροπή!

Και να θυμάσαι οτι: 
Εκείνη την ώρα,
την Στιγμή 
μέρα ή νύχτα...







***ευχαριστώ τη melodiahttp://melodiaskepsewn.blogspot.com

Κυριακή, 20 Μαΐου 2012

ΣΥΝΤΑΓΕΣ για ΕΥΧΑΡΙΣΤΕΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ!!

ΣΠΕΤΖΟΦΑ'Ι'
ΥΛΙΚΑ: 500γρ. λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε κομμάτια
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
4 πιπεριές πράσινες κομμένες σε λωρίδες
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες
2 πιπεριές καυτερές ψιλικομμένες(προαιρετικά)
ή 1/2 κουτ.γλυκού μπούκοβο
400 γρ. ντοματάκια αποφλοιωμένα ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
3 δαφνόφυλλα
10 φύλλα δυόσμου
3-4 κουταλιές σούπας μα'ι'ντανό ψιλοκομμένο
2 σφηνάκια κρασί λευκό
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ Κ 
 ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!! 
Του μπαμπά μου πάντως είναι ο αγαπημένος μεζές για το  τσιπουράκι που πίνει παρέα με τη θεία μου κ μένα!...κ παρόλες τις δύσκολες καταστάσεις...το τσιπουράκι φέρνει το χαμόγελο στα χείλη!!!


...όχι βέβαια ότι η υπόλοιπη οικογένεια δεν  τίμησε το φαγάκι δεόντως!!!

ΣΙΓΑ ΜΗΝ ΕΛΕΙΠΕ Κ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΑΠ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΜΑΣ.....Κ ΟΧΙ ΕΝΑ...
ΤΖΙΣΚΕΙΚ ΦΡΑΟΥΛΑ
ΚΕΙΚ ΚΑΚΑΟ ΜΕ ΓΚΑΝΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ


ΚΕΙΚ ΚΑΚΑΟ ΜΕ ΓΚΑΝΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΥΛΙΚΑ:
1+1/2 βούτυρο ανάλατο ή μαργαρίνη
3/4 φλιτζανιού κακάο
3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος
3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μονο του
1 κουταλιά σούπας μαγειρική σόδα
1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό
1/2 κουτ.γλυκού αλάτι
2+1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
4 αυγά

ΓΙΑ ΤΟ ΓΚΑΝΑΣ:
200 γρ.σοκολάτα πικρή
200 γρ κρέμα γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C.

ΓΙΑ ΤΟ ΓΚΑΝΑΣ:Ζεσταίνουμε σε κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος ρίχνουμε την πικρή σοκολάτα ψιλοκομμένη,ανακατεύουμε  να ενσωματωθεί και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να σφίξει.

Βουτυρώνουμε δύο στρογγυλά ταψάκια (27-30 εκατοστά) και τα πασπαλίζουμε με λίγο κακάο.

ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ:Ανακατεύουμε στο μπωλ το κακάο με ζεστό νερό κ την κρέμα γάλακτος.
Σε άλλο μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη σόδα και το αλάτι.Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη για 5' μέχρι να φουσκώσει το μείγμα.Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά κ συνεχίζουμε σε χαμηλή ταχύτητα ρίχνοντας το μείγμα του κακάο κ τα στεγνά υλικά.Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν.Μοιράζουμε το χυλό του κέ'ι'κ στα 2 ταψάκια(ή τσέρκια)λειαίνουμε την επιφάνεια με βρεγμένο κουτάλι κ ψήνουμε για 45'-50 '.Τα βγάζουμε απ το φούρνο αναποδογυρίζουμε κ τ αφήνουμε να κρυώσουν.Βάζουμε το πρώτο κέικ σε μια πιατέλα κ καλύπτουμε την επιφάνεια με λίγο γκανάς.Τοποθετούμε το δεύτερο  από πάνω και καλύπτουμε το γλυκό με το υπόλοιπο γκανάς με μια σπάτουλα.Αφήνουμε το κέ'ι'κ στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.Αν θέλουμε το πασπαλίζουμε με μπόλικο κακάο ή τρούφα ή σιρόπι(της αρεσκείας μας) ή φράουλες που εγώ το συνηθίζω στα γλυκά μου!!!

ΜΜΜΜ....ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΟ ΛΟΙΠΟΝ!!!!

Κ λίγες πληροφορίες για το λεγόμενο "γκανάς"  για όσους ακόμα δεν το γνωρίζουν(όπως εγώ πριν λίγο καιρό)....
Οι μαγειρικές μου γνώσεις τελευταία έχουν πάρει τα πάνω τους κ φυσικά με κάνουν περήφανη αφού βρίσκω αμέτρητες συνταγές κ τις φτιάχνω...Στο Cook Book από την εφημερίδα Έθνος βρίσκω υπέροχα φαγητά και γλυκά από διάφορα μέρη της Ελλάδας μας!Εκεί γράφει ότι "γκανάς" (ganache) είναι ο γαλλικός όρος για την κρέμα ζαχαροπλαστικής που φτιάχνεται από κρέμα γάλακτος κ σοκολάτα κ ενισχύεται γευστικά με λικέρ η σιρόπι.Χρησιμοποιείται ως γέμιση γλυκών  σε αναλογία δυο δόσεων σοκολάτας προς μια δόση κρέμας γάλακτος.Στην περίπτωση που χρησιμοποιηθεί για γλασάρισμα, η αναλογία  παρασκευής είναι  μία δόση σοκολάτας προς μία δόση κρέμας γάλακτος.Σε ορισμένες περιπτώσεις προσθέτουμε μέλι.


ΠΑΝΤΑ ΟΙ ΓΙΟΡΤΕΣ ΜΑΣ ΦΕΡΝΟΥΝ ΠΙΟ ΚΟΝΤΑ ΚΑΙ ΜΑΣ ΒΓΑΖΟΥΝ ΑΠ ΤΗ ΡΟΥΤΙΝΑ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑΣ....ΕΙΝΑΙ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΓΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ  ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΕΙΣ ΜΙΑ ΠΟΥ Ο ΧΡΟΝΟΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΕΙΝΑΙ ΕΛΑΧΙΣΤΟΣ ΚΑΙ ΤΕΤΟΙΕΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΑΡΑΙΑ ΠΙΑ ΛΟΓΩ ΠΟΛΛΩΝ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ ΤΟΥ ΚΑΘΕΝΟΣ ΜΑΣ...ΕΤΣΙ Κ ΕΓΩ ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ ΕΧΩ ΚΑΘΙΕΡΩΣΕΙ ΚΑΠΟΙΕΣ ΚΥΡΙΑΚΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΔΟΥΛΕΥΩ ΝΑ ΤΙΣ ΑΦΙΕΡΩΝΩ  ΓΙΑ  ΝΑ ΒΡΙΣΚΟΜΑΣΤΕ ΠΑΡΕΑ ΜΕ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΠΡΟΣΩΠΑ.
ΣΤΗ ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΜΗΤΕΡΑΣ ΑΥΤΟ ΗΤΑΝ ΤΟ ΔΩΡΟ ΜΟΥ ΣΤΗ ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΜΑΝΟΥΛΑ!!!!  

ΧΡΟΝΙΑ ΣΟΥ ΠΟΛΛΑ ΜΑΝΟΥΛΑ ΝΑ ΣΕ ΧΑΙΡΟΜΑΙ Κ ΝΑ ΜΕ ΧΑΙΡΕΣΑΙ!!

Η ΜΑΝΟΥΛΑ ΜΟΥ, Η ΠΑΡΑΜΑΜΑ(ΘΕΙΑ),ΕΓΩ Κ ΤΟ ΚΑΜΑΡΙ ΜΟΥ!!!

               ΦΥΣΙΚΟ ΗΤΑΝ  ΕΚΕΙΝΗ ΤΗ ΜΕΡΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΥ ΝΑ ΓΕΜΙΣΕΙ ΜΕ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ...
                                         ΜΑΝΟΥΛΑ ΕΙΜΑΙ Κ ΕΓΩ ΚΑΙ ΚΑΜΑΡΩΝΩ!!!!!
                                   ...ΜΕΤΑ ΤΟ ΓΙΟ ΜΟΥ, ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΦΤΗΣΙΜΙΟ ΜΟΥ!!!

Πέμπτη, 17 Μαΐου 2012

ΑΓΑΠΗ...το Α και το Ω της ΖΩΗΣ!!



Αγάπη - Το Α και το Ω της ζωής

Αγαθοποιεί
Βοηθάει
Γαληνεύει
Δημιουργεί
Ενθαρρύνει
Ζωογονεί
Ηρεμεί


Θυσιάζει
Ικανοποιεί
Καλλιεργεί
Λαμπρύνει                                        
Μακροθυμεί
Νουθετεί
Ξεκουράζει
Ομορφαίνει
Παρηγορεί
Ραφινάρει
Συγχωρεί
Τιμάει
Υποστηρίζει
Φροντίζει
Χαροποιεί
Ψυχαγωγεί
Ωφελεί


ΠΕΤΡΑ ΠΟΥ ΡΙΖΩΝΕΙ ΑΥΤΗ Η ΑΓΑΠΗ ΔΕΝ ΤΕΛΕΙΩΝΕΙ....ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ!!!!!

Κυριακή, 13 Μαΐου 2012

ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΜΑΝΑ...ΜΗΤΕΡΑ...ΜΑΜΑ!!

ΧΡΟΝΙΑ ΜΑΣ ΠΟΛΛΑ!!!
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΚΑΘΕ ΜΑΝΑ!!!!!



Γεια σου ΜΑΜΑ!!!
...τι να φορέσω για να βγω στη ζωή;

-Να βάλεις παιδί μου το πιο καλό σου χαμόγελο
και να το φοράς για πάντα!

-Να ρίξεις επάνω σου τους στόχους σου και τα όνειρά σου.

Στο στήθος να ζωστείς την πίστη της καρδιάς σου                                                                                                                                
και για πανταλόνι φόρεσε τα χρώματα της ορμής σου.

-Βάλε στις πατούσες σου τη γνώση της ψυχής σου.
Αυτή ξέρει που να σε οδηγεί.

-Την κεφαλή σου να κρατείς ζεστή με θέληση,
ελπίδα και προσδοκία και πάντα να θυμάσαι!

Είμαι δίπλα σου ΕΓΩ!!! [♥]



ΤΑ  ΧΡΟΝΙΑ  ΠΟΛΛΑ  ΤΟΥ  ΤΑΣΟΥ  ΜΟΥ ΠΡΙΝ ΑΡΚΕΤΑ ΧΡΟΝΙΑ
 ΟΤΑΝ  ΗΤΑΝ ΣΤΗΝ  Β' ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ!







Μάνα! Μια λέξη τόσο μικρή.....Πόση δύναμη όμως κρύβει...
Δίνει αγάπη και στοργή, που στις φτερούγες κλείνει.
Από που και αν προέρχεται, χρώματος, χώρας, γλώσσας....
Γίνεται καταφύγιο σαν των πουλιών η κλώσα.
Για κάθε μία γράφεται ξεχωριστή ιστορία...
Είναι οδηγός και στήριγμα, πόνου και αυτοθυσίας.
Σαν πρώτη φορά κρατά αγκαλιά η μάνα το παιδί της,
στο θαύμα στέκει εκστατική, που ήρθε στη ζωή της.
Τον πρώτο ρόλο στο μωρό θα έχει η μητέρα...
Με αγάπη αγνή κι αληθινή, γλυκιά σαν ζαχαριέρα.
Αγάπη χωρίς όριο έχει για τα παιδιά της...
Πίκρες όμως και βάσανα γεμίζει η καρδιά της.
Με γέλια και με δάκρυα είναι η κάθε στιγμή της...
Στολίδι είναι μοναδικό η τόση υπομονή της.
Η μάνα αέναη πηγή της προσφοράς κι αγάπης...
Είναι οπαδός στα τέκνα της, πάντα και συνεργάτης.
Οι συμβουλές πολύτιμες, πάντα θα τα στηρίζουν...
Σαν θησαυρός για τα παιδιά στο νου τους θα γυρίζουν.








Τετάρτη, 9 Μαΐου 2012

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ Κ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΤΙ-ΜΠΕΡ!!

ΚΑΤΑ ΕΝΑ ΤΡΟΠΟ ΓΙΟΡΤΑΖΩ ΣΗΜΕΡΑ...ΟΧΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ Η ΟΝΟΜΑΣΤΙΚΗ ΜΟΥ ΓΙΟΡΤΗ...
ΑΛΛΑ Η ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ!!
ΕΔΩ ΚΑΙ 8 ΧΡΟΝΙΑ ΕΧΩ ΞΕΚΙΝΗΣΕΙ ΝΑ ΔΟΥΛΕΥΩ ΤΑΞΙ...
ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΕΙΝΑΙ Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΟΥ ΑΛΛΑ Η ΠΡΟΙΚΑ ΜΟΥ!
ΠΑΝΤΑ ΟΜΩΣ ΑΓΑΠΟΥΣΑ ΤΗΝ ΟΔΗΓΗΣΗ Κ ΤΑ ΕΦΕΡΕ Η ΜΟΙΡΑ ΕΤΣΙ


ΩΣΤΕ ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΣΩ ΤΟ  ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΤΟΥ ΜΠΑΜΠΑ!

ΠΑΛΙΕΣ ΕΠΟΧΕΣ ΤΙΜΩΝΤΑΣ ΤΟΝ ΑΓΙΟ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟ
ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΣΤΟ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙ ΤΗΣ ΑΓΙΑΣ ΒΑΡΒΑΡΑΣ

ΕΤΣΙ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΤΩΡΑ ΑΥΤΗ Η ΜΕΡΑ ΕΙΝΑΙ ΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΓΙΑ ΜΕΝΑ!!

                                ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΚΑΠΟΙΑΣ ΑΛΛΗΣ ΕΠΟΧΗΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΠΑΜΠΑ!!
Η ΠΙΑΤΣΑ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΕΙΑ ΜΙΑΟΥΛΗ ΜΕ ΤΑ ΑΜΑΞΙΑ "ΑΝΤΙΚΕΣ" ΠΙΑ

            ΤΟΤΕ ΤΑ ΤΑΞΙ ΤΑ ΝΟΙΚΙΑΖΑΝΕ ΚΑΙ ΣΕ ΓΑΜΟΥΣ!...Ο ΑΔΕΛΦΟΣ ΜΟΥ ΠΑΙΡΝΕΙ                    
                                                               ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΟΔΗΓΗΣΗΣ

                  Ο ΜΠΑΜΠΑΣ ΕΠΙ ΤΟ ΕΡΓΟΝ ΝΑ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΡΟΚΑΜΑΤΟ
                                    ΣΤΗΝ ΤΟΤΕ "ΠΙΑΤΣΑ" ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΕΙΑ ΜΙΑΟΥΛΗ

                        ΘΑΥΜΑΖΟΝΤΑΣ ΜΕ ΑΛΛΟ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟ ΤΗΝ ΤΟΤΕ ΑΜΑΞΑΡΑ!!!

ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΜΑΞΙ "HOLDEN" ΘΥΜΑΜΑΙ ΤΟ ΕΛΕΓΑΝ...ΣΤΑ 18 ΕΜΑΘΑ ΝΑ ΟΔΗΓΩ
ΜΕ ΕΝΙΑΙΟ ΚΑΘΙΣΜΑ ΣΤΗΝ ΜΠΡΟΣΤΙΝΗ ΘΕΣΗ ΚΑΙ ΤΙΣ ΤΑΧΥΤΗΤΕΣ ΣΤΟ ΤΙΜΟΝΙ.....
ΜΕΓΑΛΟ ΚΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟ ΟΧΗΜΑ ΓΙΑ ΠΡΩΤΑΡΑ...ΑΛΛΑ Ο ΜΠΑΜΠΑΣ ΕΛΕΓΕ ΟΤΙ ΑΝ ΜΑΘΩ ΣΕ ΑΥΤΟ ΞΕΡΩ ΝΑ ΟΔΗΓΩ ΟΛΑ ΤΑ ΜΑΞΙΑ!!!!

ΧΡΟΝΙΑ  ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΟΔΗΓΟΥΣ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΥΣ!!!!


ΝΑ ΣΑΣ ΚΕΡΑΣΩ ΛΟΙΠΟΝ ΚΑΙ ΕΝΑ ΓΛΥΚΟ!! 
 ΤΟ ΠΑΣΧΑ ΣΕ ΟΣΑ ΦΙΛΙΚΑ ΣΠΙΤΙΑ ΗΜΟΥΝ ΚΑΛΕΣΜΕΝΗ
 ΠΗΓΑ  Κ ΑΠΟ ΕΝΑ......ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΝ Κ ΖΗΤΟΥΣΑΝ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!
ΕΜΕΝΑ ΠΑΝΤΩΣ ΣΤΗ ΓΕΥΣΗ, ΜΟΥ ΘΥΜΙΣΕ
 ΜΙΑ ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ ΤΟΥ ΚΛΑΣΙΚΟΥ "ΜΩΣΑΙΚΟΥ"
....ΑΛΛΑ ΜΕ ΠΟΛΥΥΥΥΥ  ΓΕΥΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!!!!!!!
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ


             ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ
                   ΥΛΙΚΑ:
1+1/2 πακέτα Πτι-Μπερ Παπαδοπούλου
1 φλυτζάνι αγελαδινό βούτυρο
225 gr σοκολάτα κουβερτούρα
1+1/2 φλυτζάνι κακάο
1+1/4 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη
3 κουταλιές σούπας νερό
2 αυγά κ 3 κρόκοι αυγών
2 κουταλιές σούπας ρούμι ή κονιάκ
1 φλυτζάνι αμύγδαλα καβουρντισμένα


                              ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1.Σ ένα μπαιν-μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο
2. Σ ένα βαθύ μπωλ χτυπάμε τα αυγά τους κρόκους και τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να φουσκώσει
και να ασπρίσει. Προσθέτουμε το κακάο, το νερό και το ρούμι.
3.Ρίχνουμε το μείγμα της σοκολάτας-βουτύρου, το οποίο έχουμε αφήσει να κρυώσει λίγο,στο μείγμα των αυγών-ζάχαρης και ανακατεύουμε καλά.

4.Όταν το μείγμα γίνει ομοιογενές, προσθέτουμε τα καβουρντισμένα αμύγδαλα και τα Πτι-Μπερ Παπαδοπούλου θρυμματισμένα και τ ανακατεύουμε.
5.Ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα ή σ ένα μεγάλο μπωλ, αφού πρώτα το καλύπτουμε με λαδόκολα για να μην κολλήσει το γλυκό και το αφήνουμε στο ψυγείο  για 3,5 περίπου ώρες για να κρυώσει καλά ή στην κατάψυξη για λιγότερη ώρα
6.Κόβουμε και σερβίρουμε σε κομμάτια.Εάν θέλουμε προσθέτουμε και παγωτό.
7.Τοποθετούμε το γλυκό σε πιατέλα, γαρνίρουμε με ξύσμα κουβερτούρας και λευκής σοκολάτας και εάν θέλουμε με σιρόπι σοκολάτας,ή με ότι άλλο θέλουμε εμείς.
               
                            ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 25' + 3,5 ΩΡΕΣ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ



                                                  ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΟ!!

ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΥ ΣΗΜΕΡΑ!

                                       
                                                ΒΙΟΣ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΥ
agios_xristoforos_2Ο Άγιος Μεγαλομάρτυς Χριστόφορος καταγόταν από ημιβάρβαρη φυλή και ονομαζόταν Ρεμπρόβος, που σημαίνει αδόκιμος, αδοκίμαστος, κολασμένος. Πιθανότατα έζησε κατά τους χρόνους του αυτοκράτορος Δεκίου (249-251), όταν στην Αντίοχεια Επίσκοπος ήταν ο Άγιος Ιερομάρτυς Βαβύλας († Σεπτεμβρίου).
 
Ο Άγιος ως προς την εξωτερική εμφάνιση ήταν τόσο πολύ άσχημος, που απεκαλείτο «κυνοπρόσωπος».

Η μεταστροφή του στο Χριστό έγινε με τρόπο θαυμαστό. Συνελήφθη αιχμάλωτος σε μάχη, που διεξήγαγε το έθνος του με τα ρωμαϊκά στρατεύματα. Κατατάγηκε στις Ρωμαϊκές Λεγεώνες και πολέμησε κατά των Περσών, επί Γορδίου και Φιλίππου.

Όταν ήταν ακόμη κατηχούμενος, για να ευχαριστήσει το Χριστό, εγκαταστάθηκε σε επικίνδυνη δίοδο ποταμού και μετέφερε δωρεάν επί των ώμων του εκείνους που επιθυμούσαν να διέλθουν τον ποταμό. Μια μέρα του παρουσιάστηκε ένα μικρό παιδί, το οποίο τον παρακάλεσε να το περάσει στην απέναντι όχθη. Ο Ρέμπροβος πρόθυμα το έθεσε επί των ώμων του και στηριζόμενος επί της ράβδου του εισήλθε στον ποταμό. Όσο όμως προχωρούσε, τόσο το βάρος του παιδιού αυξανόταν, ώστε με μεγάλο κόπο κατόρθωσε να φτάσει στην απέναντι όχθη. Μόλις έφθασε στον προορισμό του, κατάκοπος είπε στο παιδί ότι και όλο τον κόσμο να σήκωνε δεν θα ήταν τόσο βαρύς. Το παιδί του απάντησε: «Μην απορείς, διότι δεν μετέφερες μόνο τον κόσμο όλο, αλλά και τον πλάσαντα αυτόν. Είμαι Εκείνος στην υπηρεσία του Οποίου έθεσες τις δυνάμεις σου και σε απόδειξη αυτού φύτεψε το ραβδί σου και αύριο θα έχει βλαστήσει », και αμέσως μετά εξαφανίσθηκε. Ο Ρέμπροβος φύτεψε τη ράβδο και την επόμενη την βρήκε πράγματι να έχει βλαστήσει. Μετά το περιστατικό αυτό βαπτίσθηκε Χριστιανός από τον Αγιο Ιερομάρτυρα Βαβύλα, ο οποίος τον μετονόμασε σε Χριστόφορο. Η άκτιστη θεία Χάρη, που έλαβε την ώρα του βαπτίσματος και του Χρίσματος, μεταμόρφωσε όλη του την ύπαρξη. Κι αυτή ακόμη η δύσμορφη όψη του φαινόταν φωτεινότερη και ομορφότερη.
 
Στην ορθόδοξη αγιογραφία ο Άγιος εικονίζεται να μεταφέρει στον ώμο του τον Χριστό. Εξ αφορμής ίσως του γεγονότος αυτού θεωρείται προστάτης των οδηγών και στο Μικρόν Ευχολόγιον και συγκεκριμένα στην Ακολουθία «επί ευλογήσει νέου οχήματος» υπάρχει, πρώτο στη σειρά, το απολυτίκιό του.

Κατά τον τότε εναντίον των Χριστιανών διωγμό, λίγο μετά την βάπτισή του, είδε Χριστιανούς να κακοποιούνται από τους ειδωλολάτρες. Από αγανάκτηση επενέβη και έκανε δριμύτατες παρατηρήσεις προς αυτούς, διέφυγε δε τη σύλληψη χάρη στο γιγαντιαίο του παράστημα και την ηράκλεια δύναμή του. Καταγγέλθηκε όμως στον αυτοκράτορα και διατάχθηκε η σύλληψή του. Για τον σκοπό αυτό απεστάλησαν διακόσιοι στρατιώτες. Αυτοί, αφού ερεύνησαν σε διάφορα μέρη, το βρήκαν κατά την στιγμή την οποία ετοιμαζόταν να γευματίσει με ένα κομμάτι ξερό ψωμί. Κατάκοποι οι στρατιώτες και πεινασμένοι ζήτησαν από τον Αγιο Χριστόφορο να τους δώσει να φάγουν και σαν αντάλλαγμα του υποσχέθηκαν ότι δεν θα τον κακομεταχειρίζονταν. Ένας από τους στρατιώτες, βλέποντας ότι πλην του ξερού άρτου δεν υπήρχε άλλη τροφή, ειρωνευόμενος τον Χριστόφορο του είπε ότι ευχαρίστως θα γινόταν Χριστιανός, αν είχε τη δύναμη να τους χορτάσει όλους με το κομμάτι εκείνου του άρτου. Τότε ο Άγιος, αφού γονάτισε, άρχισε να παρακαλεί τον Χριστό να πολλαπλασιάσει το κομμάτι εκείνο του άρτου, όπως πολλαπλασίασε τους πέντε άρτους στην έρημο, για να χορτασθούν οι πεινώντες στρατιώτες και να φωτισθούν στην αναγνώριση και ομολογία Αυτού. Η παράκληση του Αγίου εισακούσθηκε και το τεμάχιο του άρτου πολλαπλασιάσθηκε. Βλέποντας οι στρατιώτες το θαύμα αυτό, προσέπεσαν στα πόδια του Αγίου και τον παρακαλούσαν να τους γνωρίσει καλύτερα τον Θεό του. Ο Άγιος, εξέθεσε με απλότητα τη Χριστιανική διδασκαλία και αφού όλοι εξέφρασαν την επιθυμία να γίνουν Χριστιανοί, τους οδήγησε προς τον Επίσκοπο Αντιοχείας Βαβύλα, ο οποίος, αφού τους κατήχησε, τους βάπτισε. Όταν ο αυτοκράτορας Δέκιος πληροφορήθηκε το γεγονός, τους μεν στρατιώτες συνέλαβε και τους αποκεφάλισε, τον δε Χριστόφορο προσπάθησε με υποσχέσεις και κολακείες να τον μεταπείσει, αλλά οι προσπάθειές τους προσέκρουσαν στην επίμονη άρνηση αυτού. Κατόπιν τούτου έστειλε προς αυτόν δύο διεφθαρμένες γυναίκες, την Ακυλίνα και την Καλλινίκη, ελπίζοντας ότι με τα θέλγητρά τους θα τον σαγήνευαν και θα τον παρέσυραν. Οι δύο γυναίκες, αφού άκουσαν την προτροπή του Αγίου, για να επανέλθουν στο δρόμο της αγνότητας και της αρετής, έγιναν Χριστιανές και, αφού παρουσιάσθηκαν ενώπιον του αυτοκράτορος Δεκίου, ομολόγησαν τον Χριστό. Γι αυτό και βρήκαν μαρτυρικό θάνατο.

Στην συνέχεια ο Άγιος Χριστόφορος υποβλήθηκε σε φρικτά βασανιστήρια και στο τέλος υπέστη τον δι' αποκεφαλισμού θανάτου το 251. 

Ο Άγιος Χριστόφορος τιμάται από την εκκλησία μας στις 9 Μα'ι'ου και είναι ο Άγιος Προστάτης των οδηγών,πεζών,αυτοκινητιστών,μοτοσικλετιστών και των ταξιδιωτών.Οι Αγίες Καλλίνικη και Ακυλίνα που πίστεψαν στον Χριστό και μαρτύρησαν τιμούνται και αυτές στις 9 Μα'ι'ου.

***ΧΡΟΝΙΑ ΜΑΣ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΟΣΟΥΣ ΤΙΜΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ ΤΟΝ ΠΡΟΣΤΑΤΗ ΜΑΣ, ΝΑ ΜΑΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΙ ΣΤΟ ΤΙΜΟΝΙ ΠΟΥ ΚΡΑΤΑΜΕ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΔΡΟΜΟΥΣ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ!***

Κυριακή, 6 Μαΐου 2012

ΑΝ ΛΕΣ ΠΩΣ Μ ΑΓΑΠΑΣ.......




Αν λες πως μ'αγαπάς ...


Κι αν λες πως μ'αγαπάς,
να μ'αγαπάς μόνο για την Αγάπη..


Μη πεις την αγαπώ για το χαμόγελο της...
για το βαθύ το βλέμμα της...
το ευγενικό της τρόπο να μιλά..
για τις ιδέες της...που συμφωνούν με τις δικές μου...
και που μια μέρα μου 'δωσαν γαλήνη.

Όλα αυτά μπορεί να φέρουν αγάπη,
μπορεί όμως ν'αλλάξουν μέσα μου,
ή ν'αλλάξουνε για σένα...
κι αν γεννήθηκε γι'αυτό η αγάπη,
μπορεί ν'αλλάξει κι αυτή..

Μην μ'αγαπήσεις από λύπηση,
που σταματά τα δάκρυα..

Μπορεί να ξεχάσει το κλάμα,
μια καρδιά που βρήκε παρηγοριά...
και να χάσει έτσι την αγάπη σου..

Αλλά αγάπα με.. μόνο από αγάπη...
που θα μεγαλώνει μέσα σου..




σε μιά παντοτινή Αγάπη..