Άγγελέ μου, Φύλακά μου, Σκέπος κ Βοήθειά μου με το θάρρος σε φωνάζω κ Προστάτη μου σε κράζω: Φώτισέ με,Φύλαξέ με Ισχυρά Προστάτεψέ με!(πρωινή προσευχή)




zwani.com myspace graphic comments








ΤΟ ΜΕΓΑΛΕΙΟ ΤΗΣ ΨΥΧΗΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ
ΝΑ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΣΥΓΧΩΡΟΥΜΕ ...
ΕΝΩ ΠΟΝΑΜΕ!!!!

Η ΑΓΑΠΗ Μ Ε Τ Ρ Ι Ε Τ Α Ι ΜΕ Ο,ΤΙ ΑΠΑΡΝΙΕΤΑΙ ΚΑΝΕΙΣ ΓΙΑ ΧΑΡΗ ΤΗΣ........
....ΕΣΤΩ Κ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΤΗΝ Α Γ Α Π Η........


Η ΑΓΑΠΗ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑ ΝΑ ΕΞΑΤΜΙΣΤΕΙ....



Πέμπτη, 12 Απριλίου 2012

ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΜΥΡΩΔΙΕΣ Κ ΓΕΥΣΕΙΣ!!



ΜΜΜ....ΜΥΡΙΣΕ ΠΑΣΧΑ!!
Φέτος  είπα μια που έχω τη διάθεση, να φτιάξω εγώ τα πασχαλιάτικα εδέσματα και να μην αγοράσω από τους φούρνους του νησιού...κάτι η κρίση με τα οικονομικά χάλια...κάτι το ξαφνικό μου δέσιμο με την κουζίνα ...ανασκουμπώθηκα λοιπόν κ άρχισα να ψάχνω συνταγές...από τις εδώ φιλενάδες μου....από τον Παρλιάρο-που τελευταία έχω κάνει φύλλο και φτερό το περιοδικό του "γλυκές ιστορίες" και γι άλλες συνταγές- από τσελεμεντέδες που βρήκα στις βιβλιοθήκες καταχωνιασμένους.... βρήκα αρκετές και κάπως διαφορετικές θα έλεγα ώσπου στο τέλος κατέληξα και...άρχισε η μάχη στην κουζίνα!!

Είναι η πρώτη μου φορά που έφτιαξα τόσα πολλά διαφορετικά κ δεν ήμουν σίγουρη αν θα πετύχουν...μέχρι την λαμπριάτικη κουτσούνα για το βαφτηστήρι μου εγώ την έφτιαξα...και μετά διάβασα ότι και η Κικίτσα το ίδιο έκανε για τις επισκέψεις της...Τα μεγάλα πνεύματα συναντιούνται Κική μου!!

 Μελετίνια σας κέρασα...τώρα θα σας κεράσω τσουρέκι και τα πασχαλινά κουλουράκια αμμωνίας της Έλενας  http://syntageskardias.blogspot.com/

Α,να σας πω κ τι έπαθα... βλέπετε που έχουν διαφορετικό χρώμα τα κουλουράκια μου;;...επειδή τα έφτιαχνα όλα μαζί την ίδια ώρα (μελετίνια δεύτερη δόση, τσουρέκια και κουλουράκια) μπέρδεψα τα μπωλ με τις ζύμες...αχ...και τα ανοιχτόχρωμα είναι από τη ζύμη για τη βάση απ τα μελετίνια....(έφτιαξα κ άλλη δόση σήμερα τα προηγούμενα έγιναν ανάρπαστα φαγώθηκαν όλα!!)...τα πιο σκουρόχρωμα είναι η συνταγή της Έλενας!!!
Μικρό κακό βέβαια  σιγά μην τυχόν και δεν φαγωθούν...!!
Αλλά όταν το πήρα είδηση ...γελούσα μόνη μου...ένα μυαλό είναι αυτό τι να σου πρωτοσκεφτεί.....
Τέλος καλό όλα καλά!!












 Για τα τσουρέκια μετά από πολλές συνταγές που διάβασα κατέληξα σ αυτή που έχει πάνω το αλεύρι που τα έφτιαξα...
ΥΛΙΚΑ:
1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι
200 γρ.βούτυρο
250 γρ ζάχαρη
4 αυγά
200 γρ.γάλα χλιαρό
85 γρ.μαγιά νωπή (ή 30 γρ. ξηρή)
5 γρ. αλατι (1 κουταλάκι γλυκού)
10 γρ. μαχλέπι τριμμένο
                                                       2,5 γρ. μαστίχα τριμμένη
                                                         ξύσμα ενός πορτοκαλιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κοσκινίζουμε το αλεύρι κ το ανακατεύουμε με το αλάτι, το μαχλέπι την μαστίχα κ το ξύσμα.Λιώνουμε σε κατσαρολάκι το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο αλεύρι.Διαλύουμε τη μαγιά το γάλα κ χτυπάμε τ αυγά με σύρμα.Τα προσθέτουμε στο μείγμα.Ζυμώνουμε καλάμέχρι η ζύμη να γίνει λεία κ ελαστική. Την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 40'.Ανοίγουμε τη ζύμη σε φυτίλια και τα αφήνουμε 10'.Έπειτα πλέκουμε τα φυτίλια σε κοτσίδες, τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένη λαμαρίαν κ τ αφήνουμε σκεπασμένα σε ζεστό μέρος να φουσκώσουν για 1 ώρα περίπου.Αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο για 25'-30'        




ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΙ ΑΠΟ ΚΑΡΔΙΑΣ
                                                                  ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ!
                                                                      ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!

13 σχόλια:

ΕΛΕΝΗ είπε...

Αγγελάκι υπέροχα όλα γεια στα χέρια σου και του χρόνου με υγεία!!!Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση!!!
Να περάσετε καλά!!!
Φιλάκια πολλά!!!

άγγελέ μου είπε...

ΕΛΕΝΗ

Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΝΑΣΑΙ ΚΑΛΑ!!

Κ ΕΣΥ ΟΤΙ ΕΠΙΘΥΜΕΙΣ Κ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙΣ Κ ΕΣΥ ΟΜΟΡΦΑ!!

ΦΙΛΙΑ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΝΑ ΕΧΕΙΣ!!

L. είπε...

Μπράβο Αγγελάκι, για τον κόπο, για το μεράκι, για την ομορφιά, για όλα!
Καλό Πάσχα

ΛΥΧΝΟΣ ΚΑΙΟΜΕΝΟΣ είπε...

μιαμ...
νομίζω πως τα μυρίζω και γεύομαι όλα!
να είσαι καλά αγγελούδι μου! και του χρόνου με υγεία!

Ροδούλα είπε...

Και του χρόνου Βαγγελιώ μου!!!
Μμμμ πεντανόστιμα φαίνονται, και από εμφάνιση ΥΠΕΡΟΧΑ!!!
Κι εγώ εχθές έφτιαξα τα κουλουράκια, σήμερα κοκκίνισα τα αυγά και αύριο έχω τα τσουρέκια. Χαίρομαι σαν μωρό!!!
ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ για άλλη μια φορά Βαγγελιώ μου.

Μαζί... KaPa είπε...

Τέλεια φαίνονται!! Καλοφάγωτα και πολλές ευχές για ένα όμορφο Πάσχα.Υγεία για όλο τον κόσμο!!

άγγελέ μου είπε...

ΛΙΤΣΑΚΙ ΜΟΥ
ΓΕΙΑ ΣΟΥ!

Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΛΑ ΣΟΥ ΛΟΓΙΑ!!

ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΕΙΡΗΝΗ!!

ΦΙΛΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΜΟΥ!

άγγελέ μου είπε...

ΛΥΧΝΕ ΜΟΥ

Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΟΥ!!

Κ ΕΓΩ ΟΣΟ ΤΑ ΕΦΤΙΑΧΝΑ ΧΟΡΤΑΙΝΑ ΜΕ ΤΗ ΜΥΡΩΔΙΑ!!

ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΝΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΑΛΑ ΟΛΟΙ ΜΑΣ!!

ΦΙΛΙΑ Κ ΤΗΝ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΜΟΥ ΕΡΩΤΙΚΗ ΠΟΙΗΤΡΙΑ ΜΟΥ ΕΣΥ!!...ΑΠΑΙΧΤΗ Σ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΓΡΑΦΕΙΣ...ΜΕ ΤΑΞΙΔΕΥΕΙΣ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ!!!

άγγελέ μου είπε...

Μαζί KaPa

Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΝΑΣΑΙ ΚΑΛΑ Κ ΕΣΥ!
ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ Κ ΞΕΚΟΥΡΑΣΤΟ ΠΑΣΧΑ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΤΕ!!

ΑΣ ΕΧΟΥΜΕ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ Κ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΜΕ ΚΟΥΡΑΓΙΟ ΚΑΙ ΔΥΝΑΜΗ ΘΑ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΟΥΜΕ!!

ΦΙΛΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΜΟΥ!!

άγγελέ μου είπε...

Ροδούλα
ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΝΑΜΑΣΤΕ ΚΑΛΑ!!

...όπως το είπες..."χαίρομαι σαν μωρό" όταν φτιάχνω κάτι και κυρίως όταν το πετυχαίνω...

Μπράβο και σε σένα!Έτσι, ΈΤΣΙ αυτές τις μέρες να μυρίσουν τα σπίτια μας γλυκό Πάσχα!!

ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΕΙΡΝΗ ΕΥΤΥΧΙΑ!

Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΦΙΛΙΑ Κ ΤΗΝ ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΜΟΥ!!

fotolabida1 είπε...

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΑΓΓΕΛΕ ΜΟΥ!!!ΠΑΝΕΜΟΡΦΑ ΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΣΟΥ!!!!ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ!!!ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!!!!ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙΣ ΟΜΟΡΦΑ!!!ΦΙΛΙΑ!!!

άγγελέ μου είπε...

fotolabida1

ΚΑΛΗ ΣΟΥ ΜΕΡΑ ΚΑΙ ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΕΣ ΣΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΜΟΥ ΣΚΕΨΕΙΣ...ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ!!

ΝΑΣΑΙ ΚΑΛΑ Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!

ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ ΕΥΧΟΜΑΙ ΚΑΙ ΣΕ ΣΕΝΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΧΑΡΑ Κ ΚΟΥΡΑΓΙΟ!

ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΑ ΝΑ ΠΕΡΣΕΙΣ Κ ΕΣΥ!!

Ανώνυμος είπε...

hey there aggelemou0.blogspot.com blogger discovered your website via yahoo but it was hard to find and I see you could have more visitors because there are not so many comments yet. I have discovered website which offer to dramatically increase traffic to your blog http://cheap-mass-backlinks.com they claim they managed to get close to 4000 visitors/day using their services you could also get lot more targeted traffic from search engines as you have now. I used their services and got significantly more visitors to my blog. Hope this helps :) They offer most cost effective services to increase website traffic Take care. Richard